۰۷
اسفند
زعفران در طب سنتی؛ طبع زعفران گرم است یا خشک؟
-
توسط
miss_ghasemi
زعفران، که به آن «طلای سرخ» نیز میگویند، تنها یک ادویه گرانقیمت برای خوشرنگ کردن غذا نیست؛ بلکه در طب سنتی ایرانی (Persian Tradition...
ارسال توسط miss_ghasemi
۰۷
اسفند
مصرف زعفران در بارداری؛ ماه چندم بخوریم؟ (خطر سقط جنین)
-
توسط
miss_ghasemi
زعفران، این «طلای سرخ» و ادویه محبوب ایرانی، جایگاه ویژهای در رژیم غذایی ما دارد. اما زمانی که پای بارداری به میان میآید، مصرف زعفران...
۰۷
اسفند
زعفران ارگانیک صادراتی؛ تفاوت قیمت و مشتریان هدف در اروپا
-
توسط
miss_ghasemi
بازار اروپا همواره به عنوان یکی از سختگیرترین و در عین حال پرسودترین مقاصد برای صادرکنندگان زعفران شناخته میشود. اما در سالهای اخیر،...
۰۷
اسفند
صادرات زعفران به ترکیه؛ دروازه ورود به بازار اوراسیا
-
توسط
miss_ghasemi
ترکیه به دلیل موقعیت استراتژیک جغرافیایی خود که محل تلاقی آسیا و اروپاست، همواره یکی از جذابترین مقاصد تجاری برای بازرگانان ایرانی بود...
۰۶
اسفند
یک مثقال زعفران چند گرم است؟ جدول تبدیل واحدهای وزنی سنتی
-
توسط
miss_ghasemi
زعفران، این طلای سرخ و گرانبها، از دیرباز جایگاه ویژهای در فرهنگ، تغذیه و تجارت ایرانیان داشته است. به دلیل ارزش اقتصادی بسیار بالای ...
۰۶
اسفند
تفاوتهای فیتوشیمیایی زعفران قائنات با سایر مناطق
-
توسط
miss_ghasemi
زعفران، که به عنوان گرانترین ادویه جهان شناخته میشود، تنها یک چاشنی ساده نیست؛ بلکه معجونی پیچیده از ترکیبات شیمیایی است. در میان تما...
۰۶
اسفند
خرید زعفران شکسته (نرمه) برای مصارف صنعتی و کارخانجات بستنی
-
توسط
miss_ghasemi
در صنایع غذایی، بهویژه در کارخانجات تولید بستنی، دسر و شیرینیپزی، مدیریت هزینهها در کنار حفظ کیفیت بالای محصول، اصلیترین دغدغه مدیر...
۰۶
اسفند
نحوه قیمتگذاری زعفران در بورس کالا و تاثیر آن بر بازار آزاد
-
توسط
miss_ghasemi
بورس کالا یک بازار متشکل و قانونمند است که در آن عرضهکنندگان (کشاورزان و تعاونیها) و تقاضاکنندگان (تجار، صادرکنندگان و سرمایهگذاران)...
۰۶
اسفند
بستهبندی صادراتی زعفران؛ معرفی ظروف پلیکریستال، خاتم و پاکتی پرفروش
-
توسط
miss_ghasemi
زعفران، که در بازارهای جهانی به عنوان «طلای سرخ» شناخته میشود، باارزشترین ادویه جهان است. با این حال، کیفیت بینظیر زعفران ایرانی به ...
۰۶
اسفند
حلوا زعفرانی؛ چگونه حلوای براق و کشدار درست کنیم؟
-
توسط
miss_ghasemi
پختن یک حلوای زعفرانی مجلسی که هم عطر و طعم بینظیری داشته باشد و هم از نظر ظاهری براق و کشدار باشد، هنری است که با رعایت چند فوت و فن...