۰۶
آبان
تاریخچه رب گوجه فرنگی در آشپزی ایرانی از قاجار تا امروز
-
توسط
khatereh
کمتر ماده‌ای در آشپزخانه امروزی ایرانیان به اندازه رب گوجه فرنگی حضور فراگیر و تعیین‌کننده دارد. از رنگ و لعاب قیمه نذری گرفته تا طعم پ...
ارسال توسط khatereh
۰۶
آبان
تست کپک‌پذیری در رب گوجه فرنگی کارخانه‌ای
-
توسط
khatereh
رب گوجه فرنگی، به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین فرآورده‌های غذایی در جهان، به دلیل ماهیت مغذی و رطوبت کنترل‌شده‌اش، مستعد رشد انواع میکروارگ...
۰۶
آبان
تحلیل بافت و رطوبت خرماهای نرم در بسته‌بندی پلاستیکی
-
توسط
khatereh
خرماهای نرم (Soft Dates) مانند مضافتی، کبکاب و پیارم (در حالت رطب)، به دلیل بافت لطیف و میزان رطوبت بالا، از محبوب‌ترین و در عین حال حس...
۰۶
آبان
عرضه رب گوجه فرنگی ارگانیک به تولیدکنندگان مواد غذایی
-
توسط
khatereh
در بازار رقابتی امروز، تولیدکنندگان پیشرو مواد غذایی به خوبی می‌دانند که کیفیت محصول نهایی، مستقیماً به کیفیت مواد اولیه بستگی دارد. رب...
۰۶
آبان
خرید و فروش رب گوجه فرنگی درجه یک برای صادرات
-
توسط
khatereh
رب گوجه فرنگی ایران به دلیل کیفیت بالا، طعم منحصر به فرد و قیمت رقابتی، یکی از محبوب‌ترین محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی است. تجارت ...
۰۵
آبان
بررسی خواص خرمای خاصویی در تنظیم فشار خون
-
توسط
khatereh
فشار خون بالا، که به "قاتل خاموش" نیز معروف است، یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامتی در سراسر جهان است و مدیریت آن از طریق رژیم غذایی نقشی ح...
۰۵
آبان
تحلیل بافت و رطوبت خرماهای نرم در بسته‌بندی پلاستیکی
-
توسط
khatereh
خرماهای نرم مانند مجول، پیارم، و استعمران (سایر) به دلیل طعم غنی، گوشت لطیف و ارزش غذایی بالا، جزو محبوب‌ترین و گران‌ترین ارقام خرما در...
۰۵
آبان
تعیین میزان مواد جامد محلول در رب گوجه فرنگی صادراتی
-
توسط
khatereh
در بازار جهانی رقابتی امروز، صادرات رب گوجه فرنگی بیش از هر چیز به کیفیت و انطباق با استانداردهای بین‌المللی وابسته است. در قلب این است...
۰۵
آبان
تامین خرمای زاهدی فله‌ای جهت کارخانه‌های بسته‌بندی
-
توسط
khatereh
خرمای زاهدی، که با نام "قصب" نیز شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین ارقام خرمای خشک در ایران و جهان است. رنگ زرد کهربایی ت...
۰۵
آبان
خرید رب گوجه فرنگی با درصد خشک بالا برای صنایع رب‌سازی
-
توسط
khatereh
در صنعت رقابتی تولید مواد غذایی، کیفیت و پایداری محصول نهایی، حرف اول را می‌زند. برای تولیدکنندگانی که در زمینه ساخت سس، کنسرو، آبمیوه ...