خرمای کبکاب صادراتی به همراه قیمت و مشخصات کامل در این صفحه از سایت کهن طعم ارائه می شود. جهت ثبت سفارش خرید انواع خرمای کبکاب صادراتی با انواع بسته بندی می توانید با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
خرمای کبکاب (Kabkab Date)، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع خرمای صادراتی ایران است که به دلیل طعم بی‌نظیر، شیره فراوان و قیمت رقابتی، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای جهانی پیدا کرده است. این خرما که عمدتاً در استان‌های بوشهر (شهرستان دشتستان) و فارس پرورش می‌یابد، به عنوان یک محصول استراتژیک در سبد صادرات غیرنفتی ایران شناخته می‌شود.
در این راهنمای جامع از کهن طعم، به بررسی دقیق مشخصات، انواع، عوامل مؤثر بر قیمت و نکات کلیدی در خرید خرمای کبکاب صادراتی می‌پردازیم.
خرمای کبکاب عمده
خرمای کبکاب چیست؟ معرفی و ویژگی‌های ظاهری
خرمای کبکاب از نوع خرماهای نیمه‌خشک طبقه‌بندی می‌شود. میوه آن در مرحله خارَک و رطب به رنگ زرد طلایی است و پس از رسیدن کامل (تمار)، به رنگ قهوه‌ای تیره تا قهوه‌ای سوخته درمی‌آید. بافتی نرم، گوشتی و پرشیره دارد و شیرینی آن بسیار دلپذیر و طبیعی است.
مهم‌ترین ویژگی‌های این خرما عبارتند از:
طعم: شیرینی متعادل و طعمی شبیه به کارامل و عسل دارد.
بافت: گوشتی، نرم و با شیره فراوان.
شکل: بیضی شکل و کشیده.
پوست: پوستی ضخیم‌تر نسبت به خرماهای دیگر که به گوشت میوه چسبیده است.
فروش خرمای کبکاب صادراتی
مشخصات فنی و کیفی خرمای کبکاب صادراتی
برای تجارت و صادرات، مشخصات فنی محصول از اهمیت بالایی برخوردار است. یک واردکننده یا خریدار خرمای کبکاب عمده باید با این جزئیات آشنا باشد. در جدول زیر، مشخصات کلیدی خرمای کبکاب صادراتی به تفکیک ارائه شده است.
| مشخصه (Specification) | توضیحات (Description) |
|---|---|
| نام محصول | خرمای کبکاب (Kabkab Dates) |
| خاستگاه اصلی | ایران، استان بوشهر (دشتستان) و فارس (کازرون) |
| رنگ | قهوه‌ای تیره تا مشکی |
| میزان رطوبت | بین ۱۶٪ تا ۱۸٪ (نیمه‌خشک) |
| اندازه | متوسط تا درشت (1.5 تا 3 سانتی‌متر) |
| زمان برداشت | اواسط شهریور تا اواسط مهرماه (سپتامبر) |
| نوع بسته‌بندی | کارتن‌های ۵ و ۱۰ کیلوگرمی، بسته‌های مصرف‌کننده (۵۰۰ گرمی، ۱ کیلوگرمی) |
| ماندگاری | ۱۲ تا ۱۸ ماه در شرایط خنک و خشک (دمای زیر ۱۵ درجه سانتی‌گراد) |
| کاربرد | مصرف مستقیم (به عنوان میان‌وعده)، استفاده در صنایع غذایی (شیرینی‌پزی، تولید شیره خرما، الکل صنعتی) |
فروش عمده خرمای کبکاب صادراتی
عوامل مؤثر بر قیمت خرمای کبکاب صادراتی
قیمت خرمای کبکاب ثابت نیست و تحت تأثیر عوامل متعددی قرار می‌گیرد. درک این عوامل به شما کمک می‌کند تا خریدی هوشمندانه‌تر داشته باشید.
1. کیفیت و گرید محصول: خرمای کبکاب بر اساس اندازه، یکدستی رنگ، عدم وجود ضایعات و میزان شیره به گریدهای مختلف (سوپر سلکت، سلکت، گرید B) تقسیم می‌شود. هرچه کیفیت بالاتر باشد، قیمت نیز افزایش می‌یابد.
2. نوع بسته‌بندی: بسته‌بندی‌های صادراتی با طراحی جذاب و استاندارد، قیمت نهایی محصول را افزایش می‌دهند. بسته‌بندی‌های کارتنی فله قیمت کمتری نسبت به بسته‌های کوچک و آماده فروش در فروشگاه دارند.
3. میزان سفارش: طبیعتاً در خریدهای عمده (تناژ بالا)، قیمت تمام‌شده برای هر کیلوگرم محصول کاهش می‌یابد.
4. زمان خرید: قیمت خرما در فصل برداشت (پاییز) به دلیل عرضه زیاد، معمولاً در پایین‌ترین سطح خود قرار دارد و با نزدیک شدن به ماه‌های پایانی سال و ایام خاص مانند ماه رمضان، افزایش می‌یابد.
5. هزینه‌های جانبی: هزینه‌هایی مانند حمل و نقل، گمرک، دریافت گواهی‌نامه‌های استاندارد (مانند HACCP یا ISO 22000) نیز بر قیمت نهایی تأثیرگذار هستند.
6. نوسانات نرخ ارز: به عنوان یک محصول صادراتی، قیمت خرمای کبکاب ارتباط مستقیمی با نرخ ارز دارد.
نکته کلیدی: برای دریافت قیمت دقیق و به‌روز، همواره توصیه می‌شود مستقیماً با تأمین‌کنندگان و صادرکنندگان معتبر تماس گرفته و بر اساس حجم سفارش و نوع بسته‌بندی مورد نظر خود، استعلام قیمت نمایید.
قیمت خرمای کبکاب صادراتی
چرا خرمای کبکاب یک انتخاب هوشمندانه برای صادرات است؟
تقاضای بالا در بازار جهانی: طعم شیرین و عامه‌پسند این خرما باعث شده تا در کشورهای مختلفی از جمله هند، پاکستان، روسیه، کشورهای حوزه خلیج فارس، ترکیه و حتی کشورهای اروپایی طرفداران زیادی داشته باشد.
قیمت رقابتی: در مقایسه با خرماهای لوکس مانند مجول یا پیارم، خرمای کبکاب قیمت بسیار مناسب‌تری دارد که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف عمومی و استفاده صنعتی تبدیل کرده است.
ماندگاری مناسب: به دلیل رطوبت کنترل‌شده، این خرما ماندگاری خوبی دارد و برای حمل‌ونقل‌های طولانی‌مدت مناسب است.
تولید انبوه: حجم بالای تولید این خرما در ایران، تأمین آن در مقیاس‌های بزرگ صادراتی را تضمین می‌کند.
خرمای کبکاب صادراتی
خرمای کبکاب صادراتی با ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، از مشخصات کیفی مطلوب گرفته تا قیمت اقتصادی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تجار و واردکنندگان مواد غذایی است. این محصول نه تنها به عنوان یک میوه لذیذ و مغذی، بلکه به عنوان یک ماده اولیه ارزشمند در صنایع غذایی نیز کاربرد دارد. انتخاب یک تأمین‌کننده معتبر که بتواند محصولی یکدست، باکیفیت و با بسته‌بندی استاندارد ارائه دهد، کلید موفقیت در تجارت این طلای شیرین ایرانی است.
سوالات متداول درباره خرمای کبکاب صادراتی
تفاوت اصلی خرمای کبکاب باکیفیت و بی‌کیفیت در چیست و چگونه آن را تشخیص دهیم؟
تشخیص کیفیت خرمای کبکاب برای یک خرید موفق بسیار مهم است. تفاوت‌ها عمدتاً در مشخصات ظاهری، بافت و طعم خلاصه می‌شود:
- خرمای باکیفیت (گرید A یا سوپر سلکت):
- بافت: کاملاً گوشتی، نرم و سرشار از شیره طبیعی است.
- رنگ: رنگ آن قهوه‌ای تیره، شفاف و یکدست است.
- اندازه: دانه‌های خرما درشت، کشیده و تقریباً یکسان هستند.
- سلامت: فاقد هرگونه لهیدگی، کرم‌خوردگی، شکرک‌زدگی یا بوی ترشیدگی است. پوست میوه کاملاً به گوشت آن چسبیده است.
- خرمای بی‌کیفیت (گرید B یا پایین‌تر):
- بافت: ممکن است خشک، کم‌شیره یا بیش از حد لهیده باشد.
- رنگ: رنگ آن کدر است و ممکن است لکه‌های روشن‌تر یا تیره‌تر روی آن دیده شود.
- اندازه: معمولاً ترکیبی از دانه‌های ریز و درشت و نامنظم است.
- سلامت: احتمال وجود شکرک‌زدگی (کریستالیزه شدن قند روی پوست)، ترشیدگی و ضایعات در آن بیشتر است.
نکته کلیدی: برای تشخیص، یک دانه خرما را فشار دهید. خرمای باکیفیت باید نرم باشد و شیره طبیعی از آن خارج شود، نه اینکه خشک و سفت باشد.
بهترین روش نگهداری خرمای کبکاب برای حفظ تازگی و طعم آن چیست؟
خرمای کبکاب به دلیل داشتن رطوبت نسبتاً بالا، به شرایط نگهداری حساس‌تر از خرماهای خشک است. بهترین روش نگهداری به حجم و مدت زمان بستگی دارد:
- نگهداری عمده (تجاری): برای مقادیر زیاد و نگهداری طولانی‌مدت (بیش از یک ماه)، بهترین مکان سردخانه با دمای بین ۰ تا ۵ درجه سانتی‌گراد است. این کار از شکرک زدن، ترش شدن و فعالیت میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کند.
- نگهداری خانگی (مصرف روزانه): برای مصرف کوتاه‌مدت، خرمای کبکاب را در یک ظرف دربسته قرار داده و در یخچال نگهداری کنید. ظرف دربسته از خشک شدن خرما و جذب بوی سایر مواد غذایی جلوگیری می‌کند. در این شرایط، خرما تا چند ماه کیفیت مطلوب خود را حفظ خواهد کرد.
هشدار: هرگز خرمای کبکاب را برای مدت طولانی در دمای اتاق، به خصوص در محیط گرم و مرطوب، نگهداری نکنید، زیرا به سرعت کیفیت خود را از دست داده و ممکن است ترش شود.
آیا مصرف خرمای کبکاب برای همه مناسب است و چه خواص مهمی دارد؟
بله، خرمای کبکاب یک ماده غذایی بسیار مغذی و پرانرژی است که مصرف آن برای اکثر افراد توصیه می‌شود.
- خواص اصلی:
- منبع عالی انرژی: به دلیل داشتن قندهای طبیعی (فروکتوز و گلوکز)، یک میان‌وعده فوق‌العاده برای تأمین انرژی فوری است.
- سرشار از فیبر: فیبر موجود در آن به سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
- غنی از مواد معدنی: حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم (مفید برای کنترل فشار خون)، منیزیم (مهم برای عملکرد عضلات) و آهن (برای جلوگیری از کم‌خونی) است.
جهت خرید و استعلام قیمت انواع خرمای کبکاب صادراتی با کارشناسان فروش کهن طعم تماس بگیرید.