۱۲ آبان مشخصات فنی و تخصصی طبقهبندی خرماهای صادراتی ایران براساس ترکیب قندی 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر ایران، با تنوع اقلیمی بینظیر خود، مهد پرورش متنوعترین و باکیفیتترین خرماهای جهان است. از خرمای نرم و شیرهدار مضافتی بم تا خرمای نیم... ادامه مطلب
۱۲ آبان مشخصات فنی و تخصصی کنترل ضریب رطوبت نسبی ($a_w$) در پایداری رب گوجه 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر آیا تا به حال با کپک زدن سریع رب گوجهفرنگی حتی در یخچال مواجه شدهاید؟ یا تغییر رنگ و طعم آن پس از مدتی کوتاه شما را متعجب کرده است؟ پ... ادامه مطلب
۱۱ آبان فرهنگ غذایی جایگاه خرمای خاصویی در جشنهای جنوبی ایران 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر در فرهنگ پرمهر و سخاوتمند جنوب ایران، جایی که نخل نماد استقامت و برکت است، هر میوهای داستانی دارد. در این میان، خرمای خاصویی (Khasoei ... ادامه مطلب
۱۱ آبان مشخصات فنی و تخصصی بررسی شرایط خشککن هواگرم در تولید خرمای زاهدی 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر خرمای زاهدی (Zahedi)، که به آن قصب نیز گفته میشود، یکی از ارقام بسیار مهم و استراتژیک در صنعت خرمای ایران است. این خرما به دلیل رطوبت ... ادامه مطلب
۱۱ آبان مشخصات فنی و تخصصی ارزیابی مقاومت خرمای کبکاب در برابر شکاف پوستی 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر خرمای کبکاب، با طعم شیرین و شیره فراوان، یکی از محبوبترین و اقتصادیترین ارقام خرمای ایران به شمار میرود. این خرما به دلیل بافت نرم و... ادامه مطلب
۱۱ آبان مشخصات فنی و تخصصی تاثیر نوع بستهبندی بر عمر ماندگاری رب گوجه فرنگی 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر رب گوجه فرنگی، چاشنی جداییناپذیر آشپزخانههای ایرانی و جهانی، محصولی حساس است که کیفیت آن به شدت تحت تأثیر عوامل محیطی قرار دارد. طعم ... ادامه مطلب
۱۱ آبان مشخصات فنی و تخصصی مقایسه خرمای مضافتی و خاصویی از نظر شاخص pH و قند 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر ایران، به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان خرما در جهان، میزبان ارقام متنوعی با طعمها و خواص منحصربهفرد است. در میان این تنوع، خرما... ادامه مطلب
۱۱ آبان مشخصات فنی و تخصصی خواص فیزیکی و وزنی خرمای کبکاب در بستههای صنعتی 14 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر خرمای کبکاب، که به عنوان یکی از محبوبترین و اقتصادیترین ارقام خرمای ایران شناخته میشود، بخش بزرگی از بازار داخلی و صادراتی را به خود... ادامه مطلب
۰۹ آبان سلامتی اثر آنتیاکسیدانهای طبیعی رب گوجه فرنگی بر پوست و مو 9 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر در دنیای امروز که همه به دنبال راهکارهای پیچیده و گرانقیمت برای حفظ زیبایی و جوانی هستند، گاهی قدرتمندترین متحدان ما در قفسههای آشپزخ... ادامه مطلب
۰۹ آبان مشخصات فنی و تخصصی ارتباط شاخص a/b با میزان آنتوسیانین در رب گوجه 9 آبان 1404 توسط khatereh 0 نظر رنگ، اولین و مهمترین شاخص حسی است که مصرفکننده برای قضاوت در مورد کیفیت رب گوجه فرنگی به کار میبرد. یک رنگ قرمز تیره و زنده، نشانده... ادامه مطلب