۲۱
اسفند
مشخصات ظاهری زعفران ممتاز اصیل ایرانی
-
توسط
khatereh
زعفران به عنوان «طلای سرخ» ایران، یکی از گرانبهاترین و ارزشمندترین ادویههای جهان است. به دلیل قیمت بالای این محصول، متاسفانه تقلب در ...
ارسال توسط khatereh
۲۱
اسفند
نوشیدنیهای ورزشی طبیعی با پایه زعفران
-
توسط
khatereh
ورزشکاران حرفهای و علاقهمندان به تناسب اندام همواره به دنبال راههایی برای افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد و تسریع روند ریکاوری هستند....
۲۱
اسفند
آیا زعفران اعتیادآور است؟
-
توسط
khatereh
زعفران، گرانبهاترین ادویه جهان که از آن با عنوان «طلای سرخ» یاد میشود، هزاران سال است که به دلیل عطر، طعم و رنگ بینظیرش در آشپزی و ...
۱۹
اسفند
تکنولوژیهای نوین در فرآوری زعفران در کارخانه
-
توسط
khatereh
زعفران به عنوان گرانبهاترین ادویه جهان، جایگاه ویژهای در صادرات غیرنفتی دارد. با این حال، روشهای سنتی فرآوری دیگر پاسخگوی استاندارد...
۱۹
اسفند
ارزانترین راه تامین زعفران برای کترینگهای هواپیمایی
-
توسط
khatereh
صنعت کترینگ هواپیمایی یکی از حساسترین و پرهزینهترین بخشهای خدمات پروازی است. در خطوط هوایی ایرانی و خاورمیانه، «زعفران» به عنوان چاش...
۱۹
اسفند
کباب کوبیده زعفرانی؛ راز نریختن گوشت از سیخ
-
توسط
khatereh
کباب کوبیده زعفرانی بدون شک محبوبترین و در عین حال چالشبرانگیزترین غذای اصیل ایرانی است. بسیاری از آشپزهای خانگی با مشکل ریختن گوشت ا...
۱۹
اسفند
آیا زعفران تاریخ انقضا دارد؟
-
توسط
khatereh
زعفران به عنوان گرانترین و ارزشمندترین ادویه جهان، جایگاه ویژهای در آشپزی، صنایع غذایی و دارویی دارد. با توجه به قیمت بالای این ادویه...
۱۹
اسفند
تفاوت زعفران سوپر نگین اتویی و معمولی
-
توسط
khatereh
زعفران به عنوان گرانبهاترین ادویه جهان، انواع و درجات کیفی مختلفی دارد. در میان تمامی انواع زعفران، نام “سوپر نگین” همواره به عنوان ب...
۱۹
اسفند
قطاب یزدی؛ دستور خمیر خانگی با عطر هل و زعفران
-
توسط
khatereh
قطاب یزدی یکی از اصیلترین و محبوبترین شیرینیهای سنتی ایران است که نام آن با فرهنگ و هنر شیرینیپزی شهر یزد گره خورده است. این شیرینی...
۱۸
اسفند
عوارض مصرف بیش از حد زعفران چیست؟
-
توسط
khatereh
زعفران، این ادویه گرانبها و خوشعطر که به «طلای سرخ» شهرت دارد، به دلیل خواص بینظیر آنتیاکسیدانی، ضد افسردگی و تقویتکننده سیستم ایم...